douceur

Que diriez-vous d'une
"douceur rosée"
à faire glisser sur vos papilles
avant les fêtes???
.................
alors...allez chercher vos toques
c'est parti
...................

pour 4 personnes

préparation: 30mn
cuisson :5mn

150 g de biscuits roses de Reims
70 g de sucre
70 g de beurre
50 cl de crème fleurette
2 g d'agar-agar
10 cl de sirop de framboise ou fraise


Mixez les biscuits roses
Faites fondre le beurre , puis ajoutez  les biscuits mixés et le sucre
Mélangez bien et répartissez dans 4 verrines
Dans une casserole portez à ébullition la crème fleurette et le sirop, ajoutez l'agar-agar et laissez cuire 2 mn en remuant
Versez  doucement dans les verrines et placez-les 2h au réfrigérateur
Vous pouvez décorer avec du sucre de couleur ou avec des guimauves etc....

Alors...????

Comments

[Mana]

excellent je pense..... c'est quand la degustation...? Bon Noël et bisous.
Mana

[ad-mary44]

Oui, vraiment tous les talents.
Je copie cette recette sans attendre................

[brigitte]

Hum ! intéressante recette pour les fêtes.Merci chère Dame. Y a plus qu'à..... Je me sers aussi d'agar-agar qui remplace la gélatine mais au moins là c' est végétale. Bonne fin de semaine et Bisous
de Bri.

[Alice]

Humm ça a l'air bon ...

[virjaja]

j'ai l'impression qu'il y a des années que je n'ai pas vu de biscuits roses!!! gros bisous et bonne journée ma Dame. cathy